Un élément grammatical est enseigné tous les jours. Cet élément est présenté formellement. Par la suite, les compétences linguistiques et le vocabulaire sont développés la journée, en ayant recours à des activités, à des jeux de rôle, à des activités, etc. Toutefois, ces activités auront toujours un rapport, de près ou de loin, avec l'élément grammatical du jour.

En plus des cours d’espagnol général, vous pourrez également choisir 4 ou 6 cours supplémentaires de communication orale, et ce en classe de 6 étudiants, afin de permettre une participation maximum.

Pendant les cours d’espagnol général, un élément grammatical est enseigné tous les jours, et ce tout au long de la journée. Cet élément est présenté formellement. Par la suite, les compétences linguistiques et le vocabulaire sont développés la journée, en ayant recours à des activités, à des jeux de rôle, à des activités, etc. Toutefois, ces activités auront toujours un rapport, de près ou de loin,avec l'élément grammatical du jour.

Pour les cours de communication orale, vous vous joindrez à une classe de 6 étudiants, afin que vous ayez plus de temps pour pratiquer l'espagnol avec d'autres étudiants, et recevoir plus d'attention de la part de votre professeur.

Il s’agit d’un cours de 4 semaines consacré à votre préparation à l’examen. Si vous avez déjà le niveau requis d’espagnol, vous pourrez participer à ce programme en tant que cours indépendant de 4 semaines.

Si votre niveau d’espagnol est inférieur à celui requis, vous devrez d’abord vous inscrire à un cours d'espagnol général afin d'obtenir le niveau requis.

Même si les matériels d’enseignement se basent sur les propres livres de l’ école, ils peuvent également inclure des supports spécialisés dans votre propre domaine d‘intérêt. De plus, la méthodologie d’enseignement peut être adaptée à votre méthode d’apprentissage préférée.

La méthodologie d’enseignement de ce cours est très différente de celle des autres cours : elle se concentre surtout sur la pratique de l'espagnol, afin que les participants puissent l'employer dans des situations typiques de tous les jours, telles que :

• demander son chemin
• se présenter
• commander des boissons ou un plat dans un restaurant
• louer une voiture ou réserver une chambre d’hôtel
• faire ses courses au marché

Les activités sont parfois intégrées aux cours (par ex., l’apprentissage linguistique d’éléments en rapport à la nourriture, suivi d'une visite au marché pour acheter les ingrédients d’ une paëlla que les étudiants auront appris à préparer)

Ce cours comprend :

• Cours intensif : 4 cours par jour d’espagnol général pour tous les niveaux, depuis le niveau débutant jusqu’au niveau supérieur
• 2 cours de cuisine par semaine : chaque cours comprendra une brève conversation d’introduction et la préparation d’un menu.
• 2 dîners par semaine, y compris le vin : les participants savoureront un repas avec leur professeur
• 1 conversation culturelle par semaine concernant la gastronomie : en espagnol, bien sûr !
• Livre de cuisine : un livre de recettes illustré, comprenant les plats espagnols les plus connus.
• Un tablier : un tablier élégant que les étudiants devront utiliser pendant les cours. Ils pourront ensuite le ramener chez eux.
• 1 visite locale : visite d’un site d’intérêt gastronomique à Malaga
• Déjeuner d’adieu (seulement pour le cours de 2 semaines)

En ce qui concerne les cours de danse de l’après-midi, l’école offre 2 options :

• Salsa : salsa et autres danses latino-américaines
• Flamenco : une introduction au monde du flamenco à travers les sevillanas, les rumbas et d’autres styles de danse typiques du flamenco

Au cours de ces dernières années, l’école a construit un excellent studio de danse disposant de parquet, climatisation, barre d’exercices et n miroir.